Mango-himbeer-creme-torte

Zutaten

• Biskuit-Boden
• 150 g Mehl
• 100 g Zucker
• 50 g Margerine
• 125 ml Sojamilch
• 3 TL Backpulver
• 2/Agar Agar Masse
• 200 ml Pflanzenmilch
• 50 g Joghurt
• ca. 2 TL Agar Agar

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Zubereitung

• Alles zu einem glatten Teig verühren. Eine 26 cm Springform einfetten & -mehlen und ca. 20 Minuten bei 175° backen. Danach in der Springform abkühlen lassen.
• 2/Mango- und Himbeermasse getrennt fein pürieren/mixen und in mittelgroßen Schüsseln beiseite stellen.