Low carb quark-brot

Zutaten

• 300 g Magerquark
• 5 Bio-Eier
• 50 g Weizenkleie
• 100 g gem. Mandeln
• 100 g Leinsamen geschrotet
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Salz

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Zubereitung

• Backofen auf 175° Grad vorheizen.
  Alle Zutaten zu einem Teig verrühren, ca. 10 Min. stehen lassen.
• Eine kleine Kastenform mit Backpapier auslegen, Teig einfüllen und 55 - 60 Min. backen.