Knoblauch-käse-kekse

Andere

3 Portionen

sehr einfach

30 min

An einen Freund senden Drucken Stellen sie eine Frage an den Autor Laden sie ein Foto zu diesem Rezept hoch.

Zutaten

• 200 g Weizenmehl 405
• 100 g Vollkornweizenmehl
• 20 g Hefeflocken
• 100 g Wilmersburger Streukäse
• 2 TL Backpulver
• 1 TL Salz
• 2-3 normal große Knoblauchzehen
• 150 g Wasser mit 1 EL Essig
• 50 g neutrales Öl

Zubereitung

• Backofen auf 200° vorheizen. Backpapier auf ein Backblech legen.
• Trockenzutaten zusammen in eine Schüssel geben und vermischen, Mulde in die Mitte drücken.
• Da den Knoblauch hinein pressen und alles feuchte ebenso hinein schütten, nur den letzten EL Olivenöl
• Geschmeidigen Teig kneten, Rolle formen, 1-cm-Scheiben abschneiden und aufs Blech legen. Mit dem Olivenöl einpinseln und 20 Min. in der Mitte vom Ofen backen.

Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.