Kirsch-brownies

Zutaten

• 1 Glas Sauerkirschen
• 100 g Kirschmarmelade
• 150 g dunkle Schokolade
• Butter 125g
• 175 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 225 g Zucker
• Vanillezucker 1/2 P
• 2 Eier

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Zubereitung

• Rühren Sie glatte Marmelade und mit den durchlässigen Kirschen mischen.
• Die Schokolade in Stücke, die gewürfelte Butter schmelzen und es sowohl auf einem Wasserbad. Dann etwas abkühlen.
• Die Schokoladenfüllung Butter in eine Schüssel geben und den Zucker und Vanillezucker. Nach und nach Eiern und Mehl mit Natriumbicarbonat unter Rühren vermischt hinzuzufügen.
• Teig in eine gefettete und mit Mehl Pfanne und verbreitete das Sahnehäubchen auf klein.
• Im vorgeheizten Ofen bei 175 ° backen ca. 40 Minuten.