Karamellkuchen

Zutaten

• 4 Eier
• 100 g Zucker
• 100 g Mehl
• 1 Prise Salz
• Zitronenaroma

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Zubereitung

• Bei 180 ° ca. 15 Min. backen. Auskühlen lassen und in 2 Teile schneiden.
• Auf die eine Hälfte des Biskuitbodens reichlich Karamelsauce geben, dann die Frischkäsemasse darüberstreichen, mit dem 2. Biskuit abdecken und mit dem Schlagobers verstreichen.
• Mit Krokant und etwas Karamelsauce verzieren.