Name: Möhren-nuss-torte
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: De
Ingredients: 250 g Mehl; 3 TL Backpulver; 275g Zucker; 1x Vanillezucker; 1 Prise Salz; 0,5 TL Zimt; 1/4l neutrales Öl zugießen und vermixen; nacheinander; 4 Eier unterrühren; 100 g gehackte Nüsse zugeben, ebenso; 400 g geraspelte Möhren

Zutaten

250 g Mehl
3 TL Backpulver
275g Zucker
1x Vanillezucker
1 Prise Salz
0,5 TL Zimt
1/4l neutrales Öl zugießen und vermixen
nacheinander
4 Eier unterrühren
100 g gehackte Nüsse zugeben, ebenso
400 g geraspelte Möhren

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Kochzeit25 min

Je ca 1/4 der Creme auf dem unteren und dem mittleren Boden verteilen
Darauf etwa 1/3 der Beeren geben
Böden aufeinander setzen und den oberen Boden auflegen.
Den Kuchen mit der restlichen Creme bestreichen und die übrigen Beeren darauf verteilen.
Mit 1 EL braunem Zucker bestreuen und bis zum Verzehr kalt stellen.