Gefülltes kräuterbrot

Zutaten

Füllung:

• Marinierte in Öl 150g
• Getrocknete Tomaten
• Gemüse Ihrer Wahl (Paprika, Oliven, Zwiebeln, etc.)

Brotteig:

• 500 g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Prise Salz
• 3-4 Esslöffel gehackte Kräuter
• Hüttenkäse 250g
• 3 Eier
• 90 ml Olivenöl
• Etwas Milch

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Zubereitung

• Ablassen Gemüse Ihrer Wahl (Paprika, Oliven, Zwiebeln, etc.).
• 500g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 1 Prise Salz in eine Schüssel gelegt-
• 3-4 Esslöffel gehackte Kräuter geben 250g Quark, 3 Eier, 90 ml Olivenöl und mischen, um den feuchten Zutaten zum Mehl geben.
• Rollen Sie den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck.
• Bestätigen Sie die Zutaten für die Füllung.
• Den Teig auf der kurzen Seite.
• Legen Brot mit der Seitennaht in eine gefettete Kastenform.
• Kochen Sie für ca. 50-60minutes im vorgeheizten Backofen bei 175 °.
• Coole kurz, dann tauchen aus der Form.
• Heiß oder kalt servieren.