Name: Feta-cake griechische art
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 3 Eier; 1 Päckchen Backpulver; 170 g Mehl; 80 ml Olivenöl; 125 ml lauwarme Milch; Pfeffer; 70 g geriebener Emmentaler; 150 g Feta; 50 g entsteinte; 1/2 grüne Paprika; 1/2 rote Paprika; 1/2 gelbe Paprika

Zutaten

3 Eier
1 Päckchen Backpulver
170 g Mehl
80 ml Olivenöl
125 ml lauwarme Milch
Pfeffer
70 g geriebener Emmentaler
150 g Feta
50 g entsteinte
1/2 grüne Paprika
1/2 rote Paprika
1/2 gelbe Paprika

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit50 min

Backofen auf 180° vorheizen
Eier, das mit Backpulver vermischte Mehl, Öl, Milch und Pfeffer verquirlen.
Emmentaler dazugeben und untermengen.
Feta, Oliven und Paprika unterheben.
die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben 50 Min backen
in der Form erkalten lassen