Apfel-feigen-tatin

Name: Apfel-feigen-tatin
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: De
Ingredients: 1 Pck. Blätterteig; 500 g Feigen; 50 g Butter; 500 g Äpfel; 1 Pck. Vanillezucker; 30 g Mandelblättchen; Butter zum Einfetten

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5 Portionen

sehr einfach

30 min

Zutaten

1 Pck. Blätterteig
500 g Feigen
50 g Butter
500 g Äpfel
1 Pck. Vanillezucker
30 g Mandelblättchen
Butter zum Einfetten

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit20 min

Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und achteln.
Den Stielansatz der Feigen abschneiden, Feigen vierteln.
In einer großen Pfanne etwas Butter zerlassen die Äpfel und Vanillezucker zugeben und bei milder Hitze braten bis sie weich sind, Ihre Form aber noch behalten. Äpfel aus der Pfanne nehmen und dekorativ in die Tarte-Form setzen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Unter-/Oberhitze 20 Minuten backen.

CCahama