Ist es nicht eine herzige terrine
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Zutaten
2
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Gemüsegarten für den aperitif (hummus und kleines gemüse)
Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit15 min
- Den Blumenkohl und Broccoli in Röschen und Handeln zu waschen. In Salzwasser, bis Dampf.
- Alternativ kochen ca. 10 Minuten mit Wasserdampf bei 100 ° C Anteil Lauch in einzelne Blätter.
- Kochen für ein paar Minuten, bis sie weich in Salzwasser und mit kaltem Wasser abspülen.
- Blumenkohl-Broccoli-Püree und Saison mit den Gewürzen.
- Weichen Sie die Gelatine in etwas Wasser, quellen, zum Ausdruck bringen und geben Sie die Sahne.
- Gelatine in die heiße Sahne, bis sie gelöst Gelatine.
- Gießen Sie die Gelatine-Creme Blumenkohl und Broccoli Masse.
- Deny Terrinenform mit Lauch und die Masse der Kohlenstoff in den Formen bildet GEBEN.
- Die Nacht in den Kühlschrank stellen, um zu verfestigen.
- Gekochte Spaghetti, gebratene Hähnchenfilet, serviert eine Orangensauce.
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