Macarpone-kuchen (saftig und köstlich)

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Snacks

10 Portionen

sehr einfach

55 min

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Wenn Sie von einem anderen Rezept noch etwas Mascarpone übrige haben, dann sollten Sie unseren Kuchen als Nachtisch testen! Ein einfaches und leckeres Rezept, das Ihnen hilft nichts zu verschwenden :-) Perfekt für eine kleine Naschpause zwischendurch, vergessen Sie nicht ein Stück fürs Frühstück am nächsten Tag aufzubewahren. So können Sie den Tag mit Genuss und einem Lächeln beginnen!

Zutaten

• 150 g Mascarpone
• 120 g Zucker
• 1 TL flüssige Vanille
• 3 Eier
• 150 g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Prise Salz

Materialien

• Rührschüssel
• Teigschaber
• Eckige Kuchenform
• Ofen

Zubereitung

• Mascarpone und Zucker mischen. Eier und Vanillearoma hinzufügen und gut umrühren.
• Anschließend Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen. Gut umrühren.
  
• Den Teig in eine gebutterte Kuchenform geben.
• 40 Minuten bei 180°C backen.
  
• Et voilà, Ihr Mascarpone-Kuchen ist fertig!

Beobachtungen

Vanillearoma: Sie können das Aroma durch Zitronenabrieb oder andere Aromen ersetzen.

Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.