Macarpone-kuchen (saftig und köstlich)

Name: Macarpone-kuchen (saftig und köstlich)
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: De
Ingredients: 150 g Mascarpone; 120 g Zucker; 1 TL flüssige Vanille; 3 Eier; 150 g Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 1 Prise Salz

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Snacks

10 Portionen

sehr einfach

55 min

Wenn Sie von einem anderen Rezept noch etwas Mascarpone übrige haben, dann sollten Sie unseren Kuchen als Nachtisch testen! Ein einfaches und leckeres Rezept, das Ihnen hilft nichts zu verschwenden :-) Perfekt für eine kleine Naschpause zwischendurch, vergessen Sie nicht ein Stück fürs Frühstück am nächsten Tag aufzubewahren. So können Sie den Tag mit Genuss und einem Lächeln beginnen!

Zutaten

150 g Mascarpone
120 g Zucker
1 TL flüssige Vanille
3 Eier
150 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz

Materialien

Rührschüssel
Teigschaber
Eckige Kuchenform
Ofen

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit40 min

Mascarpone und Zucker mischen. Eier und Vanillearoma hinzufügen und gut umrühren.
Anschließend Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen. Gut umrühren.
Den Teig in eine gebutterte Kuchenform geben.
40 Minuten bei 180°C backen.
Et voilà, Ihr Mascarpone-Kuchen ist fertig!