Rotes apfelmus
Zutaten
4
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Zubereitung
Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit30 min
- 500g Johannisbeeren kochendes Wasser in 100 ml, bis die meisten sind rissig.
- Dann übergeben Sie die Beeren durch ein feines Sieb, so vor allem die Samen und die Haut bleiben, aber das Fleisch ist durch das Sieb geliefert.
- 700 g Kartoffeln, schälen und grob Rost oder in dünne Scheiben schneiden.
- Heizung je nach Apfelsorte 80-100 g Honig, dann den gehackten Apfel und Träublesmus.
- Lassen Sie alle guten 10 Minuten köcheln lassen, bis die Äpfel zu zersetzen (sind).
- Wenige Agar 1 Teelöffel in 2-3 Esslöffel Wasser gelöst und gut mischen.
- Kochen Sie wieder, dann füllen Sie den gesamten in Bezug Gläser und abkühlen lassen.
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