Einfacher apfelkuchen

Name: Einfacher apfelkuchen
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: De
Ingredients: 5 Äpfel (mittelgroß); 130 g Mehl; 90 g Zucker; 50 g Butter; 100 ml Milch; 2 Eier; 1 Päckchen Backpulver

Nachtisch

8 Portionen

sehr einfach

1 h 15 m

Hier ist das Rezept für einen weichen und leichten Apfelkuchen. Ein einfaches Dessert voller Geschmack. Dieses Rezept ist wirklich super einfach!

Zutaten

5 Äpfel (mittelgroß)
130 g Mehl
90 g Zucker
50 g Butter
100 ml Milch
2 Eier
1 Päckchen Backpulver

Materialien

Schüssel
Kuchenform
Ofen

Zubereitung

Vorbereitungszeit25 min

Kochzeit50 min

Die Äpfel schälen und in Stücke schneiden.
Eier mit Mehl, Zucker und Backpulver verrühren. Die Milch hinzugeben und erneut gut umrühren. Zum Schluß die geschmolzene Butter hinzugeben und noch ein letztes mal gut rühren.
Gießen Sie nun den Teig über die Äpfel und mischen Sie so gut wie möglich, damit sich die Creme unter den Äpfeln verteilt.
Das ganze kommt jetzt in eine zuvor gebutterte (oder Silikon-) Form. Glätten Sie die Oberseite bis alles gleichmäßig verteilt ist.
50 Minuten bei 180°C backen.
Vor dem Entfernen abkühlen lassen und los geht’s, dein Apfelkuchen ist fertig!

Beobachtungen

Verleihe deinem Teig Aroma
Möchtest du deinen Kuchen schmackhafter machen? Etwas Vanille oder Zimt dazu ;-)

Wodurch können Sie die Äpfel ersetzen?
Sie können sie durch andere Früchte wie zum Beispiel Birnen ersetzen, um im Herbstthema zu bleiben :-)