Apfelauflauf

Zutaten

• 2 Rollen wenig abgestanden Vollkorn
• 250 ml Milch
• 2 Eier
• 1-2 Äpfel
• 1-2 essloffel Honig
• Cinnamon
• Fruchtpüree oder Zimt oder Vanillesauce oder Schlagsahne

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Zubereitung

• Schneiden Sie 2 kleine Rollen von abgestandenem Vollkornbrot, geben Sie in einem engen Container mit 250 ml Milch ausgezahlt.
• Ziehen Sie mit einer Kartoffel-Stampfer, tränken für mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen, manchmal zu komprimieren.
• Dann wischen Sie 2 Eier und rühren, genießen eine weitere 1 h.
• Reiben Sie 1-2 Äpfel grob und falten Peel mit 1-2 Esslöffel Honig und Jahreszeit gut mit Zimt.
• In eine gefettete Auflaufform.
• Backen Sie bei 200 Grad ca. 45-50 Minuten und weitere 10 Minuten in den Ofen zu backen ab.
• Nehmen und servieren mit Fruchtmark Krisen oder Zimt oder Vanillesauce oder Schlagsahne.