Vegane sauerkraut-speck-käse-nudeln mit bratensoße (v)

Zutaten

• 200-250 g Nudeln
• 4 Scheiben Speck oder Vantastic Foods
• 100 g geräucherter Tofu
• 100 g geriebener Käse
• 200 g fertigen Sauerkraut

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Zubereitung

• Für die Sauce, empfehle ich dieses Rezept Videoübertragung . Ansonsten eine kurze Anleitung: 1 gehackte Zwiebel mit 500 ml Wasser und 50 ml Sojasauce und köcheln lassen, für etwa eine Stunde Mager congéPuis oignonset verdicken mit / braune Öl und andere Alsan 200 ml Wasser.