Tomatentarte mit ziegenkäse

Zutaten

• Pack 1 Puff oder Mürbeteig 300 g
• Soaked 100 g getrocknete Tomaten in Wasser
• Roma Tomaten 500g
• Einige Salz
• 250 g frischer Ziegenkäse
• 2 Eier
• 150 g frische Sahne
• Ein wenig Pfeffer
• 4 c. Pinienkerne

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Zubereitung

• Den Teig in eine Kuchenform. Getrocknete Tomaten grob.
• Hacken, Roma-Tomaten in Scheiben schneiden und leicht salzen.
• Beide Zellstoff, der zuvor von der Gabel durchbohrt worden ist, zu verteilen.
• Bröckeln Ziegenkäse und geben, Eier und die Sahne und mit Pfeffer und etwas Salz.
• Geben Sie die Hälfte die Pinienkerne über den Kuchen mit der Ei-Mischung übergießen.
• Backen Sie 40 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad.
• Gießen Sie die restlichen Pinienkernen und 5 Minuten kochen lassen.