Sonntag - spanischer nachmittag

Hauptgericht

6 Portionen

sehr einfach

25 min

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Zutaten

• Paella
• Austern
• Weisses Fleisch
• Ein Teller mit Schinken
• Manchego-Käse

Dann in einer Marinade:

• Saft einer halben Zitrone
• Meersalz
• Knofi
• Olivenöl
• Spargel
• Grüne Oliven

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Zubereitung

• Leicht modifiziert und etwas dekadenten Paella diesmal wurde mit Austern serviert.
• Weißes Fleisch und Austern gekocht völlig unterbewertet, denn im Vergleich zu dem rohen Zubereitung kann man seinen kristallklaren Meer Geschmack in einer viel besseren Zustand gekocht zu genießen.
• Da die Paella ist sehr leistungsfähig, es war wie ein Starter ein Teller mit Schinken Serrano und Manchego-Käse. Manchego ist eine milde Käse aus Schafs gemacht, wirklich zu empfehlen.
• Darüber hinaus ist die neue Kochbuch von Jamie Oliver, ein Tapas-Teller mit Spargel.
• Zu diesem Zweck, dünn, grünem Spargel auf einer heißen Platte für etwa 10 Minuten, drehen einen Grill.
• Dann in einer Marinade:
  Saft einer halben Zitrone mit Meersalz und zerkleinert Knofi mit viel Olivenöl infundiert kurz, oder lassen Sie das Beste Traktion.
• Die Marinade kann leicht in einem Mörser hergestellt werden.
• Servieren Sie mit grünen Oliven.

Fragen

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