Puten-reis-pfanne
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Zutaten
4
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Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit15 min
- Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in Stücke schneiden.
- Äpfel waschen, halbieren und schneiden Sie die Kerne. Schneiden Sie den Apfel in Scheiben schneiden.
- Schneiden Sie die Pfirsiche in Stücke. Die Paprika waschen, schneiden und entkernen. Chili hacken.
- Kochen Sie den Reis min in Salzwasser bei mittlerer Hitze etwa 15 ablassen.
- Die Hälfte des Öls in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel, Chili, Apfelscheiben Peaches und ca. 3 Minuten anbraten. Apfelsaft und Sojasauce zugeben. mit Salz und Pfeffer würzen.
- Spülen Sie Fleisch und mit Küchenpapier trocken. mit Salz und Pfeffer würzen und in Streifen schneiden.
- Das restliche Öl in einer beschichteten Pfanne, Fleisch in ca. 5 Minuten braten knackig.
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