Poulet mit lattich oder bio bouquet zum testen

Zutaten

• 3 Lattich
• 3 Pouletbrust
• 0.5 dl Weisswein
• 1.5 dl Gemüsebouillon
• 1 dl Rahm
• 1/2 KL Maisstärke
• Salz
• Pfeffer
• Paprika

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Zubereitung

• Die Hühnerbrust in Würfel und braten in geklärter Butter gut, Salat in Patrouillen geschnitten und gut waschen.
• Eine Hälfte des Pflasters und damit raugeschnitten hinzugefügt Hälfte des Blattes.
• In der anderen Hälfte, schneiden Sie den Salat in Streifen und gerade geschnitten das untere Ende.
• Waschen Sie den Salat gut schneiden und auf die nasse Fleisch, ca weiterhin bis 4 Minuten braten.
• Ablöschen mit dem Wein und Brühe und lassen einköcherln.
• Mischen Sie die Speisestärke mit der Creme nach etwa 5 Minuten und hinzufügen.
• Erhaltung Urlaub, bis die Sauce eindickt leicht.
• Beenden Mit Salz, Pfeffer und etwas Paprika.
• Servieren Sie die Nudeln mit Fenchel und erwähnte kubische Kürbis und Feldsalat.