Nachgekocht: huhn in calvadosrahm und äpfeln

Zutaten

• 4 Hähnchenkeulen
• 4 säuerliche Äpfel (Boskop)
• 150 g Butter
• 5 cl Calvados
• 2 Eigelb
• 1/8 l Crème fraîche
• Salz
• Pfeffer
• breite Bandnudeln

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Zubereitung

• Alle Zutaten.
• Bei schwacher Hitze kochen bei 180 Grad für 25 Minuten.
• Sprinkle Kräuter.
• Servieren mit Sauce.