Leichtes asia-süppchen

Name: Leichtes asia-süppchen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 3 Scheiben geschnittenen Champignons; Eine Handvoll von Sprossen; Ein kleines Lager; 2 Zwiebeln, gehackt; 1 Chilischote, fein gehackt; Brunnenkresse; Sesamöl; Ein hart gekochtes Ei

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Hauptgericht

2 Portionen

sehr einfach

25 min

Zutaten

3 Scheiben geschnittenen Champignons
Eine Handvoll von Sprossen
Ein kleines Lager
2 Zwiebeln, gehackt
1 Chilischote, fein gehackt
Brunnenkresse
Sesamöl
Ein hart gekochtes Ei

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit15 min

Sehr schnelle und einfache Küche Sommer. Beim Abendessen ist sehr gut geeignet, diese wenig Suppe.
Diese köcheln 3 Scheiben geschnittenen Champignons mit einer Handvoll Rosenkohl in etwas Brühe ca. 5 Minuten.
Dann 2 gehackte Zwiebeln, 1 Paprika, fein gehackt und reichlich zugeben, Brunnenkresse.
Wenn Sie vielleicht noch rühren einige Miso Brühe.
Das Ganze mit Sesamöl.
Ein gekochtes Ei macht Proteinzufuhr.

IIslandgirl

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