Lammbraten - mit sardellen gespickt
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Zutaten
2
Zubereitung
Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit45 min
- Das Olivenöl und Butter in einer Pfanne braten.
- Springen Lamm um nicht zu scharf, die Schalotten und braten.
- Mit Weißwein ablöschen und Brühe. Würzen.
- Bei mittlerer Hitze kochen, mit mir dauerte etwa 45 Minuten.
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