Kartoffelklöße schnell gemacht...

Hauptgericht

4 Portionen

sehr einfach

35 min

An einen Freund senden Drucken Stellen sie eine Frage an den Autor Laden sie ein Foto zu diesem Rezept hoch.

Zutaten

• 1 kg Kartoffeln
• 100 g Kartoffelmehl
• etwas Salz und Muskatnuss

Ähnliche Rezepte

• Hachis parmentier leicht gemacht
• Gemüse-patties (einfach und schnell)ides)
• Parmentier von der ente
• Britisches hackfleisch - shepherd's pie

Zubereitung

• Die Kartoffeln ungeschält in Salzwasser garen, abgießen, abkühlen lassen und pellen.
• Die Kartoffeln durch eine Kartoffelpresse drücken.
• Das Kartoffelmehl, geriebene Muskatnuss und Salz unterrühren und für ein paar Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
• Danach lassen sie sich prima kleine Klöße formen.
• Die Klöße in heißem Wasser ca. 20 Minuten ziehen lassen bis sie oben schwimmen.

Netty

Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.