Hähnchenbrustfilet florida mit djuvec reis

Zutaten

• 4 Hähnchenbrustfilet
• 4 Pfirsichhälften
• 4 Scheiben Gouda
• Salz
• Pfeffer
• Curry

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Zubereitung

• Wir heizen unseren Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vor.
• Hähnchenfilet gründlich unter Wasser abwaschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Mit Salz, Pfeffer und Curry einreiben.
• Wir legen die Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform. Die Pfirsichhälften schneiden wir in Spalten und legen sie fächerförmig auf die Filets. Zum Schluss geben wir die Goudascheiben oben drauf.
• Unser Hähnchenbrust wandert für ca. 15 – 20 Minuten in Backofen bis der Käse eine goldbraune Farbe angenommen hat.