Gulasch nach schubeck

Zutaten

• Zwiebel
• Fleisch
• Gewürze
• Knoblauch

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Zubereitung

• Gleiche Menge an Zwiebeln, dass Fleisch oder vier Stunden Kochzeit.
• Dass in den letzten 15 Minuten kamen die Gewürze in der Soße - Knoblauch war die Verbesserung gerundeten mit Kümmel ergänzt.
• Diese Version von Gulasch war sehr fein, Knoblauch war nicht nach dem Geschmack, das Fleisch sehr zart, verdickt die Sauce.