Gulasch

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Gulasch
Hauptgericht
4 Portionen
sehr einfach
2 h 15 m

Zutaten

4

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit2 stunden
  • Rindfleisch in Stücke schneiden, in Mehl rundrum.
  • Die Zwiebeln in Ringe schneiden.
  • Öl und Butter in einer Pfanne braten Zwiebeln.
  • Hitze anbraten.
  • Entfernen und kurz setzen auf der Seite.
  • Dann braten Rindfleisch Würfel herum.
  • Fügen Sie die Frühlingszwiebeln, Gewürze.
  • Gießen Sie die Brühe und gießen, so dass der Eintopf mit 3/4 bedeckt.
  • Dann bei schwacher Hitze köcheln ca. 2 Stunden, dabei gelegentlich umrühren.


CCucina Casalinga

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