Fischmenü teil 3

Hauptgericht

4 Portionen

sehr einfach

25 min

An einen Freund senden Drucken Stellen sie eine Frage an den Autor Laden sie ein Foto zu diesem Rezept hoch.

Zutaten

• 2 Hass Avocados (!)
• 10 g Karotten Würfel
• 10 g gewürfelten Sellerie
• 10 g Schalottenwürfel
• 10 g Pinienkerne
• 1/2 Zitrone
• Weiße Balsamico 100ml
• 1 essloffel Aromatisiertes Olivenöl Zitrone
• 1 Prise Haselnuss
• Salz
• Weißer Pfeffer
• 1 Zitronenthymian

Ähnliche Rezepte

• Kalbsblanquette leicht gemacht
• Gemüsegarten für den aperitif (hummus und kleines gemüse)
• Vegetarische tajine
• Morteau-wurst und geschmorte linsen

Zubereitung

• Fein würfeln die Anwälte.
• Blanch die Karotten und Sellerie, Schalotten mit dem Anwalt.
• Pin gerösteten Nüssen und fein hacken, übergeben.
• Saison mit restlichen Zutaten.
• Fein hacken thymet fache.

Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.