Dakos

Zutaten

• 2 große Tomaten
• 1 Paximadi, je nach Form und Größe
• etwas Zwiebel oder Frühlingszwiebel
• Schafskäse
• Kapern
• Oliven
• Olivenöl
• etwas Salz
• Pfeffer

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Zubereitung

• Schneiden Sie ein Tomatenwürfeln, die zweite in der Hälfte und reiben Sie es mit einer Reibe in eine Schüssel.
• Paximadi sanft brechen Brot in große Stücke. Halten Sie es unter fließendem Wasser.
• Dann legen Sie auf dem Teller. Wenn Sie sicher, dass sie nicht vollständig gebrochen, aber bleibt in Form von Brot zu brechen.
• Verbreiten Sie die geriebenen Tomaten auf Brot. Gewürfelte Zwiebeln und gehackte Tomaten geben.
• Der Käse kann während der Tomaten bröckeln und zu verteilen Kapern und Oliven auf sie.
• Ein paar Tropfen Olivenöl auf sie tropfen.
• Saison mit Salz und Pfeffer benötigt.