Glutenfreie kurkuma-rezepte
5 Rezepte
Zucchini-zitronen-salat mit mozzarella, mandeln und kardamom
Vorspeise sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 2 kleine gelbe Zucchini 2 kleine grüne Zucchini 1 Kugel von Büffelmozzarella 2 EL Mandelblättchen 1 Limette 4-5 Zitronen 2 Esslöffel Zitronensaft...
Süßkartoffelcremesuppe mit rote-beete-kokos-schaum (v)
Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 2 große Süßkartoffeln 1 Zwiebel 1-2 Knoblauchzehen 750 ml EA 4 dünne Scheiben Ingwer 1/2 TL Kurkuma Chiliflakes nach Geschmack 200 ml Mango Orange...
Bergkäse mit ananasvariation - ein käsegang
Vorspeise sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 1 TL Kreuzkümmel 1/4 Ananas 75 ml Weißweinessig 40 g Zucker etwas Kurkuma 1/3 TL Kreuzkümmel
Eine biogemüse-kiste auf ihrem weg zum indischen kürbis-kartoffel-curry
Andere sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 8-10 Kardamomkapseln 1 Esslöffel Kümmel 1 EL Koriandersamen 1/2 Teelöffel Nelken 1/2 TL Kurkuma 1 TL Paprikapulver 1 TL Zimt 2 Esslöffel Rapsöl...
Mango-curry mit joghurt
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 2 EL Sonnenblumenöl 1 TL schwarze Senfkörner 1 Handvoll Crryblätter 2 TL Kurkuma 5 cm Ingwerwurzel 3 Zehen Knoblauch 1 Zwiebel 2-3 rote Chilis 3...
