Blattspinat-ricotta-rezept

4 Rezepte
Rezept Malfatti oder spinat-ricotta-nocken

Malfatti oder spinat-ricotta-nocken

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 750 TK-Blattspinat (oder 1000 g frischer Spinat) 1 essloffel Butter oder neutrales Öl 2 Schalotten 2 Knoblauchzehen 300 g Ricotta (alternativ 500...
Rezept Ravioli mit ricotta-spinat-füllung

Ravioli mit ricotta-spinat-füllung

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Für den Teig: 400 g Mehl (Kerstin: 100 g durch Dinkelvollkornmehl ersetzt) 2 Eier 1-2 teeloffel Olivenöl ca. 50 ml Wasser Für die Füllung: 300 g...
Rezept Die geschichte vom tschiep und ein paar lumaconi al forno

Die geschichte vom tschiep und ein paar lumaconi al forno

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Einkaufsliste: 400 gr große Lumaconi Füllung: 400 gr Ricotta 200 gr frischer Blattspinat 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 50 gr Parmesan Tomatensauce: 2...
Rezept Unperfekte weihnachten und malfatti mit brauner butter

Unperfekte weihnachten und malfatti mit brauner butter

Andere sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 500 g Blattspinat 80 g Zwiebeln 100 g Butter 90 g Parmesan (im Stück) Salz 250 g Ricotta 3 Eier 2 Eigelb (Kl. M) 230 g Mehl Pfeffer Muskat Mehl...