Wie stellt man eine vinaigrette her?

Beilage

4 Portionen

sehr einfach

10 min

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Die geschmacksintensive und knusprige Vinaigrette ist immer eine willkommene Ergänzung zu Grillgerichten, Feijoada, mexikanischen Tacos und mehr. Die Zubereitung ist einfach: Schneiden Sie die Lebensmittel und würzen Sie sie. Sehen Sie sich unsere Schritt-für-Schritt-Anleitung unten an:

Zutaten

• 1 Tomate
• 1/2 Zwiebel
• 1/2 grüne Paprika
• 1/4 rote Paprika
• 1/4 Bund Petersilie (oder Koriander)
• 4 Esslöffel Olivenöl
• 2 Esslöffel Essig
• Salz

Zubereitung

• Die Tomaten, Zwiebeln und Paprika in Quadrate schneiden. Die Petersilie hacken.
• In eine Schüssel geben. Das Öl, den Essig und das Salz hinzufügen. Gut mischen. Vor dem Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

Fragen

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