Aubergine-reis-rezepte

4 Rezepte
Rezept Reis-tomaten-gratin

Reis-tomaten-gratin

Hauptgericht sehr einfach 30 min 15 min
Zutaten: Für den Tomatensud: 4 Möhren 1 Zwiebel 1 Zucchini 1/2 Aubergine 1/2 rote Paprika 400 g gebratene Tomaten (oder Tomatensauce) 1 Teelöffel Salz 1...
Rezept Aubergine mit paniermehl paniert panko façon katsu japanisches curry, aber vegetarisch

Aubergine mit paniermehl paniert panko façon katsu japanisches curry, aber vegetarisch

Hauptgericht sehr einfach 40 min 40 min
Zutaten: Die gebratene Aubergine: 1 Aubergine 1 Teelöffel Olivenöl Das Paniermehl: 30 g Mehl (+/-) 1 Ei Salz Pfeffer 30 g Panko-Brösel (+/-) Öl (zum...
Rezept Aubergine mit champignons und curryreis

Aubergine mit champignons und curryreis

Vorspeise sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 1 El Rapsöl 1 kl. Zwiebel 75 g weiße Champignons 75 g braune Champignons 3 El Mandelmus 150 ml Wasser 1 El Limettensaft Meersalz, Pfeffer 150 g...
Rezept Tunfisch auf auberginenreis

Tunfisch auf auberginenreis

Hauptgericht sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: Tunfisch Steaks eine große Aubergine 2 Frühlingszwiebeln eine Knoblauchzehe etwas Hartkäse (Graviera) 1/2 Glas Weißwein 1ne Tasse Reis Saft einer...