Orangen-pinienkern-plätzchen

Name: Orangen-pinienkern-plätzchen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 330 g Weizenmehl; 80 g Maisstärke; 90 g Puderzucker; 300 g kalte Butter; Wasser 1 / 2-1 Esslöffel; Die Schale von zwei Orangen; 75 g Pinienkerne

Appetizer

4 Portionen

sehr einfach

20 min

Zutaten

330 g Weizenmehl
80 g Maisstärke
90 g Puderzucker
300 g kalte Butter
Wasser 1 / 2-1 Esslöffel
Die Schale von zwei Orangen
75 g Pinienkerne

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit10 min

Mehl, Speisestärke und Puderzucker in eine Schüssel geben.
Schneiden Sie die Butter und reiben Sie mit den Fingern in Mehl-Mischung.
Mehl, Speisestärke und Puderzucker in eine Schüssel geben.
Schneiden Sie die Butter und reiben Sie mit den Fingern in Mehl-Mischung.
In Frischhaltefolie und lassen Sie stehen Streik mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank.
In Frischhaltefolie und lassen Sie stehen Streik mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank.
Orangenschale Pinienkernen und zu einem Teig kneten. Legen Sie einige Pinienkerne für die Seitenverkleidung.
Den Teig in kleine Kugeln bildet, setzen auf ein mit Backpapier ausgekleidet und zu glätten. In jedem Cookie Presse eines Pinienkernen.
In der Mitte des vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten, bis hellbraun.

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