Hackfleisch gefüllte dreiecke- kiymali muska böregi

HACKFLEISCH GEFÜLLTE DREIECKE- KIYMALI MUSKA BÖREGI
Appetizer
6 Portionen
sehr einfach
16 min

Zutaten

6

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Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit6 min
  • Onion Skin und fein hacken.
  • In einem Thermoöl 2 essloffel Pflanzen Pfanne braten gehackte 5-6 Minuten.
  • Salz, Pfeffer und Oregano zugeben. Gut umrühren und vom Herd nehmen.
  • Große runde Filoteig (Yufka) platziert auf dem Arbeitsblatt.
  • In 3-4 cm breite Streifen geschnitten.
  • Der Anfangssatz 1 Esslöffel gebratenes Fleisch.
  • Frontabdeckung als ein Dreieck, dann rollen mehr als im gleichen Dreieck. Am Ende der Proteinkleber.
  • In dreickige Börek der verbleibende Öl in der Pfanne werden Wärme bei hoher Temperatur beendet.
  • Borek-Stücke in beiden Seiten goldbraun braten.
  • Kann auf das Fett Küchenpapier zu entnehmen.


N NESRiN`S KÜCHE

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Kommentare

Rezept bewerten:

10/12/2011

Wegén ich hab probieren und viel chmecker

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