Cremiger hummus

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Appetizer
4 Portionen
sehr einfach
20 min

Lassen Sie uns gemeinsam reisen, um orientalische Aromen (wieder) zu entdecken, mit diesem Rezept für Hummus, der schmackhaft und cremig ist.


Zutaten

4
Geschätzte Kosten: 2.43€ (0.61€/portion)

Zubereitung


  • Cremiger Hummus - Zubereitung Schritt 1Schälen Sie die Kichererbsen. Das ist zwar der mühsamste Schritt, aber er sorgt für die cremige Textur.
  • Cremiger Hummus - Zubereitung Schritt 2Geben Sie die Kichererbsen, das Olivenöl, den Saft der Zitrone, das Paprikapulver, den Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer in einen Mixer.
    Pürieren Sie alles und fügen Sie etwas Wasser hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
  • Cremiger Hummus - Zubereitung Schritt 3Geben Sie Ihren Hummus in eine Schüssel und bestreuen Sie ihn mit Sesamsamen. Fertig!

    Genießen Sie ihn mit libanesischem Brot oder mit Rohkost als Aperitif!


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