Tante linas topfkuchen

Zutaten

• 375 g Margarine oder Butter
• 5 Eier
• 300 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 375 g Mehl
• 1 Pck. Backpulver
• etwas Milch

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Zubereitung

• Alle Zutaten in dieser Reihenfolge zu einem geschmeidigen, aber festen Teig zusammenmischen.
• In eine Kranz-Springform füllen und bei 200 Grad etwas 60 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
• Dieser Teig eignet sich auch gut für Marmorkuchen.