Schneewittchenkuchen

Zutaten

Teig:

• 150 g Mehl
• Kalte Butter 75g
• 1 Eessloffel Zucker
• 2 Eigelb

Batter:

• 100 g weiche Butter
• Brauner Zucker 50g
• 3 Eier
• 200 g gemahlene Mandeln
• Das Mehl 80g
• 1/2 Pck Backpulver
• 75g Schokolade-Chips
• 1 essloffel Amaretto oder Rum
• Ca 1/3 Rührteiges auf die Massenverteilung
• 300 g Himbeeren oder Kirschen
• Weiße Schokolade 100g
• Dark Chocolate 25g

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Zubereitung

• 150g Mehl Eingabe einer Arbeitsoberfläche, bildet einen hohlen.75 g kalte Butter verteilt an Bord, 1 Esslöffel Zucker in die Rinne-
• 2 Eigelb geben Sie das gut und mischen Sie etwas mit Zucker.
  Zu einem Teig kneten, in Folie wickeln und im Kühlschrank 30 Minuten
• 100g weiche Butter in Schüssel, brauner Zucker 3 Eier 50g und geben.
• Rühren, bis schaumig 200g gemahlene Mandeln 80g Mix im Mehl und 1/2 Pck Backpulver 75g Mix in Schokolade-Chips.
• Rühren Sie möglicherweise 1 essloffel Amaretto oder Rum-Mix.
• Setzen Sie den Boden der Springform mit Backpapier auslegen, fetten Sie die Seiten der Teig zwischen zwei Folien einzusetzen.
• Legen Sie auf der Unterseite der Springform, mehrmals mit einer Gabel einstechen.
• Ca 1/3 Rührteiges auf Massenverteilung, 300g Himbeeren oder Kirschen auf dem Schwamm verteilt.
• Lassen Sie den Rest des Teigs in den Kirschen Himbeeren / und zu glätten.
• Kuchen backen im vorgeheizten Backofen bei 200 ° AC 40-50minutes.
  Lassen Sie den Kuchen kühlen weiße Schokolade 100g.
• Schmelzen im Wasserbad und Verbreitung auf Kuchen 25 g dunkle Schokolade in einen Gefrierbeutel gelegt, schmelzen im Wasserbad.
• Schneiden Sie eine kleine Ecke der Tasche und Farbe Entwürfe auf Schokolade, zu schmücken, wie mit einer Gabel gewünscht.