Orangen-campari-tiramisu

Zutaten

• 7-8 Löffelbiskuit
• 3 EL Grand Marnier
• 200 g Mascarpone
• 1 1/2 TL Puderzucker
• 1/2 TL Vanillezucker
• 200 g süße Sahne
• 1 TL Puderzucker
• 6 Blatt weiße Gelatine
• 40 ml Campari
• Saft von 4 Orangen
• Filets von 1 Orange

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Zubereitung

• Den Boden der Form mit Löffelbiskuit auslegen; diese mit dem Grand Marnier beträufeln.
• Mascarpone mit 1 1/2 TL Puderzucker und 1 TL Vanillezucker schaumig rühren – geht besser, wenn der Mascarpone Zimmertemperatur hat.
• 200 ml Sahne mit einem TL Puderzucker zu einer festen Schlagsahne aufschlagen.
• Gelatine in kaltem Wasser einweichen, mind. 5 Min.