Mohn-kolatschen

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Mohn-Kolatschen
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4 Portionen
sehr einfach
35 min

Zutaten

4

für den Hefeteig:

für die Füllung:


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Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit20 min
  • Für den Hefeteig:
    Aus alles Zutaten einen Hefeteig herstellen und gehen lassen bis sich das Volumen verdoppelt hat.
  • Hefeteig in 16 Teile teilen und kl. Fladen ausrollen.
  • Für die Füllung:
    Quark mit Zucker , Eier und Speisestärke glatt rühren und auf die Fladen verteilen.
  • Plaunenmus mit dem Mohnback vermengen und jeweils einen Klecks auf den Quark geben.
  • Kolatschen nochmals 30 Minuten gehen lassen dann bei 160° Grad ca. 25 Minuten. backen.


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