Mandel-orangen-muffins

Zutaten

• 100 g gemahlene Mandeln
• 200 g Dinkelmehl
• 1 Pkch. Backpulver
• 1 Teelöffel Natron
• 80 g brauner Zucker
• 3 Esslöffel neutrales Öl
• 1 Ei
• 1 Päckchen Vanillinzucker
• 1 Teelöffel Zimtpulver
• 1 Messerspitze Muskatnusspulver
• 1 Messerspitze Salz
• 120 ml Orangensaft

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Zubereitung

• Ofen vorheizen auf 190 ° C und Fett Silikonform Muffins gut.
• Mischen Sie die Mandeln, Mehl, Backpulver und Natron in eine Schüssel geben.
• Schlagen Zucker, Öl, Ei, Vanillezucker, Zimt, Salz, Muskatnuss und Orangensaft bis schaumig.
• Mehl und kochen, Rühren gut.
• Den Teig in die Förmchen und backen Sie 25 Minuten.