Kürbis-kokos-suppe

Andere

1 Portionen

sehr einfach

30 min

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Zutaten

• Zutaten
• 750 g Kürbis
• 2 Karotten
• 1 Zwiebel
• 5 Esslöffel Öl
• Bouillon 3 Esslöffel
• 1 rote Paprika
• 2 Zweige Petersilie
• 1 Apple-Polier Erde
• 1 Schachtel mit Kokosmilch
• Salz,
• Pfeffer

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Zubereitung

• Zubereitung
• Kürbis vierteln, entkernen, schälen und grob hacken.
• Kartoffel-Möhren schälen und in dünne Streifen schneiden.
• Chile hacken.
  Die Zwiebel schälen, halbieren und Ebene 8/3 Sec geschnitten. Schlank, niederzulassen.
• Gießen Sie 3 Esslöffel Öl, 100 g Kürbis und Kartoffelstreifen in die Rührschüssel, 5 min. / Varoma / Stufe 1 braten und zu regeln.
• 2 Esslöffel Öl, fügen Sie die restlichen Kürbiswürfel, Zwiebeln und Karotten in der Schüssel, 8 min. / Varoma / Stufe 1 übersprungen.
• 3/4 Liter Wassser, Brühe und die Hälfte der Paprika hinzufügen und kochen 20 Minuten / 90 Grad / Stufe 2.
• Püree mit 1 Minute.
• Fügen Sie die Kokosmilch und rühre eine weitere 1 Minute. Nach Geschmack würzen.
• Servieren Sie die Suppe mit den restlichen Kürbiswürfel, Kartoffelstreifen, Petersilie und Chili.

Fragen

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