Kokostörtchen mit schokoladenglasur

Andere

1 Portionen

sehr einfach

20 min

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Zutaten

• Zutaten
• Zucker 270g
• Butter 125g
• 80 g Kokosraspeln
• Die 75 g Mehl
• 1/2 TL Backpulver
• 5 Eiweiß

Für die Glasur:

• 150 g dunkle Schokolade
• 125 g Sahne

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Zubereitung

• Zubereitung
  Ofen vorheizen auf 180 Grad.
• Setzen Sie den Zucker in die Rührschüssel für 10 Sekunden.
• Legen Sie die Butter in der Schüssel und 3 Minuten. / 60 Grad / Stufe 2 Fusion.
• Die restlichen Zutaten in die Rührschüssel und 1 Minute.
• Teig in eine gefettete Muffinblech und etwa 15 Minuten.
• Lassen Sie 2 Minuten abkühlen lassen, dann stürzen auf einem Küchenraster. Vollständig abkühlen.
• Suche Emaille, dunkle Schokolade und Sahne in Schüssel und 6 Minuten.
• Pour über Kuchen und abkühlen lassen.

Fragen

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