Kleine süß-scharfe sünde - mango - orangen - reis

Zutaten

• 1 Mango
• 1 unbehandelte Orange
• 1 Zwiebel
• Basmatireis
• 2 essloffel Honig
• frisch gemahlener Pfeffer
• Harissa
• etwas Walnussöl
• frische Petersilie

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Zubereitung

• Kochen Sie Wasser einweichen für ca. 12 Minuten, Basmati-Reis, nach Art.
• The Orange Peel und schneiden Sie die Haut in dünne Streifen.
• Drücken Sie den Saft und beiseite stellen. Mango auch schälen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.
• Inzwischen, schneiden Sie die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in Öl braten glasig.
• Die Mango-Würfel und Orangenschale und schreiben Wenken bald.
• Ablöschen mit dem Orangensaft und Honig zu geben.
• Starke Saison mit Pfeffer und Harissa.
• Kurz vor dem Servieren, fügen Sie den Basmatireis abgelassen und gehackter Petersilie.
• Garniert mit Mango-Peeling oder Orangenscheiben.