Kinder in der küche: maulwurfmuffins

Zutaten

• 2 Eier
• 180g Zucke
• 80ml neutrales Öl
• 60g Kakao
• 60g gemahlene Haselnüsse
• 80g Mehl
• 2 TL Backpulver
• 125g Schmand

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Zubereitung

• Den Teig in 12 Muffinförmchen füllen und bei
• 180°
  ca 20 Minuten backen
• Nach dem Backen auskühlen lassen.
  Die "Deckel" der Muffins mit einem Messer abschneiden und in einer Schüssel zerbröseln