Name: Glühwein-muffins
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: De
Ingredients: 250 g Mehl; 2 teeloffel Backpulver; 1 Prise Salz; 1/2 teeloffel gemahlener Kardamom; 1/2 teeloffel Zimt; 1 Ei; 80 ml neutrales Öl; 70 g Zucker; 200 g kalter Glühwein; 1 packet Vanillezucker; 50 ml Milch; evtl. 50 g Schokoladen-Tröpfchen

Zutaten

250 g Mehl
2 teeloffel Backpulver
1 Prise Salz
1/2 teeloffel gemahlener Kardamom
1/2 teeloffel Zimt
1 Ei
80 ml neutrales Öl
70 g Zucker
200 g kalter Glühwein
1 packet Vanillezucker
50 ml Milch
evtl. 50 g Schokoladen-Tröpfchen

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit25 min

Mehl, mischen Backpulver, Salz und Gewürzen in einer kleinen Schüssel.
Ofen vorheizen auf 200 ° C Ober- / Unterhitze vorheizen.
Rühren Sie die Eier mit Öl, Zucker, Glühwein, Vanillezucker und Milch.
Dann fügen Sie die Mehlmischung der Ei und Zucker-Mischung Glühwein und vorsichtig unterheben.
Nur, bis es zu einer gleichmäßigen Masse verbunden war.
Nun, vielleicht, Schokolade 50g Tröpfchen bend.
Linie eine Schachtel mit 12 Fällen Muffins Papier und die Paste Ausbreitung auf der 12-Well.
Im vorgeheizten Ofen für ca. 20-25 Minuten.
Sie könnten aus gesiebten Puderzucker und etwas warmem Wasser und Wein wollen ein Pflaster vorzubereiten und zu schmücken Muffins noch warm dann.