Gebackene mäuse

Andere

2 Portionen

sehr einfach

55 min

An einen Freund senden Drucken Stellen sie eine Frage an den Autor Laden sie ein Foto zu diesem Rezept hoch.

Zutaten

• 175 ml warme Milch
• 25 g Zucke
• 15 g Ger
• 300 g Mehl
• 3 Dotte
• 50 g zerlassene Butter
• 2 cl Rum, etwas Staubzucker
• Salz und Öl zum Backen

Ähnliche Rezepte

• Rosa sangria mit roséwein
• Kubanischer mojito, einfach selber machen!
• Selbstgemachter malibu
• Cheesecake mojito

Zubereitung

• Etwas vom Zucker in wenig von der Milch auflösen, Germ darin auflösen und mit 2 EL vom Mehl mischen. Dampfl an einem warmen Ort ca.
• 15 Minuten gehen lassen. Dampfl, restliche Milch, restlichen Zucker, Mehl, Dotter, Butter, Rum und 1 Prise Salz zu einem geschmeidigen Teig kneten.
• An einem warmen Ort a. 30 Minuten gehen lassen. Mit einem Löffel Nocken abstechen und in heißem Öl goldbraun backen. Auf de Küchenpapier abtropfen lassen und mit Staubzucker bestreuen.

Schirni

Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.