Brombeer-apfelkuchen

Name: Brombeer-apfelkuchen
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 300 g Mehl; 125 g weiche Butter; 125 g feiner Zucker; 3 Kochäpfel, geschält und in Stücke geschnitten; 350g Brombeeren, gewaschen; 1 Vanillezucker (vom letzten Deutschlandbesuch); 4 essloffel Zucker; 1 Ei; Ein Überangebot an Milch

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4 Portionen

sehr einfach

50 min

Zutaten

300 g Mehl
125 g weiche Butter
125 g feiner Zucker
3 Kochäpfel, geschält und in Stücke geschnitten
350g Brombeeren, gewaschen
1 Vanillezucker (vom letzten Deutschlandbesuch)
4 essloffel Zucker
1 Ei
Ein Überangebot an Milch

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit40 min

Alle Zutaten in eine krümelige, tun gut in der Küchenmaschine.
Eine Springform 26cm Butter und entsprechend 2/3 des Teiges.
Drücken Sie und geben Sie Stücke von Äpfeln und Brombeeren. Das Ganze mit Vanillezucker und 4 Esslöffel Zucker.
Restlichen Teig als Streusel über Krümel.
Backen Sie 35-40 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad.
Die beste Form auf einer Platte, weil die Frucht kann jemals auftauchen.

IIslandgirl