Apfelküchlein

Zutaten

• Zwei Eier
• Zucker 30 g
• 1 Päckchen Zucker mit Vanille
• 1 Pr Salz
• 1 EL Amaretto
• 20 g Mehl
• 1 c Backpulber
• In Pulverform 100 g Mandeln
• Ein Apfel

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Zubereitung

• Mischen.
  Unter Rühren in Ei-Mischung.
• Grease 2 Formen mit Butter und Mehl mit ausstäuben.
• Den Teig in die Förmchen.
• Peel, schnitt den Apfel in zwei Hälften, entkernen und schneiden Sie die Hälften leicht, ein wenig Zitronensaft.
  Apfelhäflten und Drizzle.
• Drücken Sie leicht auf jeder halben Apfel mit der flachen Seite nach unten in den Teig.
• Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 160 ° ca 35 Minuten mit Folie abdecken nach 20 Minuten.