Name: Apfelkuchen mit streusel
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: De
Ingredients: 250 G Mehl; 1 Päckli Backpulver; 100 G Zucker; 120 G Magerquark; 1 Ei; 50 ml Sonnenblumenöl; 2 Äpfel; 120 G Mehl; 75 G Butter zimmerwarm; 60 G Zucker; 2 essloffel Hagelzucker

Zutaten

250 G Mehl
1 Päckli Backpulver
100 G Zucker
120 G Magerquark
1 Ei
50 ml Sonnenblumenöl
2 Äpfel

Streusel:

120 G Mehl
75 G Butter zimmerwarm
60 G Zucker
2 essloffel Hagelzucker

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit55 min

In einer Schüssel 250 g Mehl, 100 g Zucker, Backpulver, Ei, Käse und Öl, um einen Teig rühren Boden zu bilden.
Den Durchmesser Deckel Springform 26 cm mit Bach Papier und den Teig flach auf dem Boden.
In der Schüssel Butter bei Raumtemperatur mit 60 g Mehl und 100 g Zucker reiben.
Schneiden Sie jetzt die Schale in Äpfeln und reiben Sie auf den Reibe Rösti über den Teig.
Geben Sie dem bröckeln und streuen den Hagelzucker auf sie.
Bei 180 Grad im vorgeheizten Ofen für 55 Minuten.
Zahnstocher, wenn nichts mehr ist, klebt es aus.
Der verbleibende streusel Löffel eher die Hölle.
Eine Eis mit Vanille Portion.