Guacamole - a la amor
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Zutaten
3
Zubereitung
Vorbereitungszeit5 min
Kochzeit15 min
- Avocados schälen und das Avocadofleisch in eine Schüssel geben
- Sofort mit dem Limettensaft beträufeln, sonst verfärbt sich die Farbe in hässliches Braun
- Alle anderen Zutaten zur Avocado geben
- Da ich ungeduldig bin, püriere ich das Ganze mit dem Pürierstab, wers klassischer und stückiger mag, schneidet die Tomate und den Knoblauch in ganz kleine Stücke und zerdrückt das Avocado-Fleisch mit einer Gabel
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